INGRÉDIENTS
- 2 oeufs
- 50 cl de lait végétal
- 5 feuilles de riz
- Fromage de chèvre frais
- Concombre tranché
- Basilic frais
- Huile d’olive
- Crème de balsamique
PRÉPARATION
- Battre les oeufs avec le lait
- Y plonger les feuilles de riz une par une
- Les superposer dans un plat allant au four
- Replier en carré les 4 bords
- Four => 20 min à 180°C
- Faire dégonfler la pâte
- Etaler fromage & concombre puis basilic
- Huile & Vinaigre